(资料图)

1、蛋壳的主要成分是碳酸钙，是自然形成的。根据现代科学方法，鸡蛋壳含有83-85%的碳酸钙、15-17%的蛋白质、锌、铜、锰、铁、硒等微量元素。

2、2形成过程：成熟卵泡进入输卵管，输卵管分泌的蛋白质包裹卵黄，然后逐渐下行形成内外壳，最后到达子宫，在此形成蛋壳。蛋壳的基本成分是碳酸钙，其含量约为83~85%，蛋白质15~17%，还有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等。).子宫利用自身代谢产生的CO2在碳酸酐酶的作用下与水结合形成H2CO3，h2co 3解离形成CO32-，CO32-再与血液中的Ca结合形成CaCO3，CaCO3均匀沉积在蛋壳膜上形成坚硬的蛋壳。

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